Академия "Барилла" - это первый международный центр,посвященный продвижению,распространению и развитию Итальянской гастрономической культуры в мире.Каждодневно ведется кропотливая работа по оценке богатства гаммы продуктов итальянской территории и научным изысканиям с целью выдерживать постоянно качественные стандарты. Для этого Академия "Барилла" обращается к известным шеф-поварам,гастрономам и экспертам кулинарных традиций,признанных на национальном и международном уровне,который соединяют глубокую любовь к гастрономическим традициям Италии с духом новаторства.